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Información sobre pastelería y repostería

Artículos informativos sobre pastelería y repostería

Aquí encontrarás mucha información relacionada a la elaboración de postres

Pastel rápido de chocolate
Para quienes no tiempo tiempo y quieren resultados rápidos, esta torta es un ejemplo de ello.
Porciones: 20 aproximadamente INGREDIENTES Bizcochuelo 6 claras 6 yemas 2 tazas de azúcar (400 gramos) 2 y 3/4 tazas de
Una masa original de vainilla y chocolate que luce espléndida
Cuando se acercan las fiestas esta opción es excelente cuando nos piden un postre rico, fresco, no demasiado grande y
el huevo
Informacion y propiedades del huevo que debes conocer. Entra e infórmate.
Los paparajotes tienen la particularidad de ser hojas de limoneros envueltas en masa de buñuelos y fritas
Pequeños bocados que suelen servirse en una reunión o fiesta. Lo crocante de la masa, la crema pastelera y el
Una tarta con manzanas que se destaca la humedad de su interior y la cubierta bien crocante y azucarada
Es una técnica fácil de hacer y se logran galletitas con dibujos fantásticos.
Porciones: 12 INGREDIENTES 2 tazas de harina 0000 la que consigas (240 gramos) 2 cucharaditas de polvo de hornear (levadura