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Información sobre pastelería y repostería

Artículos informativos sobre pastelería y repostería

Aquí encontrarás mucha información relacionada a la elaboración de postres

Yo- yo, en Uruguay es conocido con este nombre. Una golosina preferida por los niños. Parece un alfajor, relleno de
alfajores para celiacos
Una verdadera delicia son los alfajores y éstos en especial que son aptos para celíacos y para todos. Para que
Una fina mousse de café que permite satisfacer en forma eficaz a aquellos que no pueden disfrutar de las recetas
INGREDIENTES 1kg de limones maduros azúcar cantidad necesaria 3 clavos de olor PREPARACION Lavar los limones, cortarlos a la mitad
La mermelada de higo es una de las más ricas y una vez terminada queda con trozos de higos que
barritas de leche condensada
Todos los ingredientes de esta barrita se suman para que resulte una bomba de placer.
Tarta cremosa de cerezas
Una distinguida tarta con base crocante y delicada. Rellena de crema de cerezas le da un sabor tentador completa su
Una torta super liviana que junto con el dulce de leche y el merengue le da la textura ideal.
Preparaciones finas para servir y engalanar helados o cualquier postre cuyo gusto combine INGREDIENTES 2 tazas de frutillas (aprox 300gramos)
torta negra venezolana
Es tradición desde hace muchísimos años preparar en Venezuela la torta negra en Navidad, con fruta macerada con mucha anticipación.