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Información sobre pastelería y repostería

Artículos informativos sobre pastelería y repostería

Aquí encontrarás mucha información relacionada a la elaboración de postres

tocino del cielo
En base a yemas y almíbar este postre de un color amarillo intenso es típico de Andalucía y originario de
Otra forma de hacer y de comer donas. Esta vez al horno, con masa de levadura y bañadas con un
crema de mantequilla
La crema de mantequilla es sumamente delicada, rica e ideal para emplear en muchísimas preparaciones como rellenos de tortas, postres
Todas o casi todas las tortas son ricas pero ésta en especial con merengue, una rica torta y crema de
Aplicando, en la variedad está el gusto es que hemos pensado en esta torta navideña de naranja, pasas de higo
Torta con mousse de chocolate
Solo finas capas de torta de chocolate separan las dos impresionantes capas de mousse de chocolate. Una torta que dejará
Elaborados con ingredientes light (sin azúcar y bajos en calorías), para que todos tengan la posibilidad de disfrutar de productos
baño de dulce de leche y chocolate
Esta mezcla de dulce de leche y chocolate resulta un baño exquisito que para ciertas preparaciones resulta espectacular.
Es un bocado fácil, delicioso y crocante donde el ingrediente principal es el chocolate.
A veces el éxito de un producto elaborado, resulta de la combinación de ingredientes simples como en este caso lo