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Baño de dulce de leche y chocolate

Baño de dulce de leche y chocolate
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baño de dulce de leche y chocolate

INGREDIENTES

1/2 kg de dulce de leche (manjar blanco, arequipe, cajeta, dulce de leche quemada) (500 gramos)
4 cucharadas de cacao amargo
75 gramos de mantequilla

PREPARACIÓN

Poner en una cacerola el dulce de leche y el cacao.
Llevar a fuego suave revolviendo siempre hasta que los ingredientes estén derretido.

Retirar del fuego y agregar la mantequilla revolviendo siempre hasta formar una crema brillante.

Este baño se puede emplear cuando hacemos pionono arrollado. Una vez arrollado se baña, se peina y se asemeja a un tronco de árbol.

También se adapta a todo tipo de postre que requiera de un baño.