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Información sobre pastelería y repostería

Artículos informativos sobre pastelería y repostería

Aquí encontrarás mucha información relacionada a la elaboración de postres

torta sana de zanahorias
Las personas que tienen cálculos en la vesícula no pueden comer nada que contenga grasa, (manteca, mantequilla, yemas etc.) por
merengue suizo
Esta receta de merengue se puede emplear tanto para preparar merengues, secarlos en el horno y comerlos solos o rellenos
huevo de chocolate
Se buscó la forma más simple de realizarlos para que, quién tenga interés, fácilmente pueda elaborar huevo de chocolate (Pascuas)
torta ajedrez
Es una torta que a simple vista es igual a cualquier torta pero que al cortarla, sorprende al ver su
equipo basico de reposteria
Lógicamente además de los ingredientes para realizar una receta necesitamos ciertos utensilios. Algunos de ellos pueden prescindirse y otros no,
galletitas de mani
Estas galletitas cuyo ingrediente principal es el maní quedan con un sabor tan fino que se pueden igualar a cualquier
tiramisu paso a paso
El tiramisú es un postre clásico que no puede faltar en una reunión o en una mesa de postre. Se
receta de tarta tatin
Es una tarta de manzanas de origen Francés. Se logró tratando de elaborar algo distinto, original y económico. Había comenzado
tulipas paso a paso
Tejas, tulipas. Es una masa muy delicada que una vez retirada del horno se le puede dar formas diversas. Ideal
conos de papel
Con un simple trozo de papel se pueden realizar conos o cartuchos que son muy útiles para realizar decoraciones finas