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Información sobre pastelería y repostería

Artículos informativos sobre pastelería y repostería

Aquí encontrarás mucha información relacionada a la elaboración de postres

huevo calado de chocolate
En esta oportunidad hemos elegido hacer un huevo de chocolate de un tamaño más grande. Con la particularidad de que
huevo de chocolate marmolado
Queridos visitantes, para entrar a este curso hacer clic con el mousse donde dice Paso 1 y luego continuar gradualmente
Rosas con masa de modelaje
Este paso a paso está dirigido a enseñar a formar una rosa o pimpollos de rosa con masa de modelaje.
pirotines de chocolate
Es una forma original de presentar este bocado o petit fours de chocolate. Para quienes desconocen el uso del chocolate
cupcakes navideños
Con motivo de las próximas Navidades queremos proponerles otra idea de decoración Navideña, empleando para ello las prácticas cupcakes. Con
panettone paso a paso
Se acercan las Fiestas y con ellas nuestra muestra de reconocimiento y agradecimiento hacia todos quienes visitan SoloPostres. Por los
cupcakes navideños
Cupcakes cuya traducción aproximada sería tortas en tazas, se debe a que originalmente se realizaban en moldes del tamaño de
como hacer suspiros
Hay muchas recetas de como realizar suspiros o merenguitos, no para bañar tortas sino para comer como si fuese una
masa de modelaje
Esta masa nos permite, realizar flores, hojas, figuras etc. Masa de modelaje hay muchas, con nombres diferentes, esta es una
Medialunas a la manteca
Las medialunas a la manteca resultan livianas y sumamente sabrosas. Se pueden desgustar solas o rellenas con jamón y queso