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Información sobre pastelería y repostería

Artículos informativos sobre pastelería y repostería

Aquí encontrarás mucha información relacionada a la elaboración de postres

Panqueques rellenos de manzana y banana (plátano)
Dulce, tierno y exquisitamente rico es este aromático relleno que se eligió para rellenar estos panqueques.
A continuación proporcionamos una lista con las temperaturas de hornos en grados Celsius y Fahrenheit. Aclaramos que el conocimiento personal
Una combinación de sabores y texturas donde la naranja es la protagonista, hacen que esta crema sea suave, cremosa y
Torta de chocolate, rellena de chocolate y con un delicioso baño de mantequilla
manteca pomada
Qué es la mantequilla pomada o manteca pomada y para qué se usa
Preparar licores es grato pues no da la posibilidad de crear nuevos gustos. El licor de ananá es fresco y
baño de chocolate y leche condensada
Un baño espeso con solo dos ingredientes pero con un resultado fantástico en densidad y en sabor. Se puede utilizar
Porciones: 8 INGREDIENTES 1 taza de azúcar (200gramos) 100gramos de mantequilla pomada 3 yemas 1 cucharada de vainilla 2 y
Bavaroise de chocolate
Bavaroise, consiste básicamente en una crema a la que se le puede dar distintos sabores. Sus ingredientes principales son la
budin de manzana
Delicioso budín de manzana con aroma y sabor a manzanas, los huevos y las vainillas le aportan una consistencia que