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Temperaturas de horno y sus equivalentes


Temperaturas de horno y sus equivalentes
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A continuación proporcionamos una lista con las temperaturas de hornos en grados Celsius y Fahrenheit. Aclaramos que el conocimiento personal de su horno es fundamental en la cocción de los alimentos, las temperaturas que se proporcionan son una guía.


Centígrados Celsius



100º a 110º ————————-Bien bajo o muy bajo

120º a 135º—————————Muy bajo o lento


150º a 165º—————————Bajo

175º a 190º ————————–Moderado

200º a 220º—————————Caliente


230º a 245º—————————Muy caliente

245º a 300º—————————Super caliente

Fahrenheit



200º a 225º—————————Bien bajo o muy bajo

250º a 275º—————————Muy bajo o lento

300º a 345º—————————Baja

350º a 375º—————————Moderada

400º a 450º—————————Caliente

450º a 475º—————————Muy caliente

500º en adelante———————-Super caliente


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