La manzana se presta para cualquier preparación tanto dulce como salada, además de las virtudes que posee en beneficios para el organismo. Hoy les ofrecemos este rico postre de manzana, fácil y rápido. No se arrepentirán de la elección.
Porciones: 6
INGREDIENTES
3 manzanas verdes
1 taza de harina (120 gramos)
¾ tazas de azúcar (150 gramos)
3 huevos
1/2 taza de leche (125cc.)
1 cucharada de manteca (mantequilla)
4 cucharadas de ron
PREPARACION
Enmantecar bien una fuente de horno y espolvorearla con azúcar.
Lavar, pelar y quitarles las semillas a las manzanas.
Cortarlas en rodajas y ponerlas en una fuente de horno.
Cubrirlas con una capa de azúcar.
Aparte semibatir los huevos y agregarle el azúcar restante.
Incorporar de a poco la harina, intercalando con la leche y el ron.
Verter todo sobre las manzanas y llevar a horno moderado durante 15 minutos aproximadamente.
Se sirve caliente.
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