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Información sobre pastelería y repostería

Artículos informativos sobre pastelería y repostería

Aquí encontrarás mucha información relacionada a la elaboración de postres

Mousse de ciruelas
Fina mousse de ciruelas pasas que mezcladas con nueces y crema de leche la hace diferente a las que estamos
Chocolate para taza
El chocolate no solo nos deleita en postres sino también en preparaciones bebibles combinándolo con frutas. Su uso es infinito
Cheesecake de kiwi
De colores alegres y muy fresco resulta este cheesecake de kiwi y frutillas.
flan leche condensada
Un flan que al incorporarle leche condensada eleva su sabor muchísimo y combina muy bien con el caramelo de fondo.
cocadas
Las cocadas se ven mucho en el centro do Coyoacán, zona de México, donde acostumbran a venderlas en las calles
Cheesecake de vainilla
Postre muy fino donde el queso crema, ingrediente principal es mezclado con la crema de leche dándole una cremosidad increíble.
hojas de chocolate
Es muy útil tener preparadas las hojas de chcolate con anterioridad, con la que vamos a adornar nuestros postres
Crema de moras
Es una crema cuyos ingredientes la hacen aptas para diabéticos, celíacos y es baja en calorías.
Cóctel Marysol
A quienes gustan de los sabores ligeramente ácidos le proponemos este cóctel con jugo de pomelo, gin, vermut y mucho
leche condensada
Leche condensada una forma casera y fácil de prepararla que será la solución a la preparación de muchos postres.