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Salsa de chocolate y crema

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INGREDIENTES
100 gramos de chocolate cobertura
1/2 taza de agua ( 125cc. )
1 taza de crema de leche o nata ( 250cc. )
1 cucharada de ron

PREPARACION
Poner en una cacerola chica el agua y el chocolate cortado en trozos.

Llevar a fuego suave revolviendo siempre hasta disolver.

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Agregar la crema, dejar un momento más y retirar del fuego. Agregar el ron.

Una vez fría la salsa, guardar en la heladera.
Se puede utilizar tanto caliente como fría, aunque caliente da mejores resultados.

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