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Información sobre pastelería y repostería

Artículos informativos sobre pastelería y repostería

Aquí encontrarás mucha información relacionada a la elaboración de postres

Gugelhopf o Kougelhopf o Kugelhopf
Gugelhopf, Kougelhopf y Kugelhopf: todos estos son nombres diferentes para el mismo delicioso pastel alemán. Este pastel se hace tradicionalmente
Una mousse poco común, cuyos ingredientes nos anticipa su delicia
pavlova origen
Pavlova postre muy conocido que se caracteriza por contar con merengue y fruta
Esta torta tal como lo dice su título fue realizada por Valentina, una niña de cinco años y medio. Nos
Es una tarta típica de oriente donde no podía faltar miel, frutos secos abundantes y chocolate como broche final. Aromatizada
budin de pan
Un clásico budín de pan al que le hemos agregado chocolate haciéndolo más atractivo.
rosca de pascua
Roscas de Pascua con fruta fresca, ricotta y pasas maceradas en coñac
Para aquellos que disfrutan de estos sabores recomendamos muy especialmente esta tarta, las variantes realizadas a la clásica torta de
Porciones: 8 INGREDIENTES 2 tazas de agua ( 500cc. ) 1 taza de azúcar ( 200 gramos ) 1/2kg de
Todas o casi todas las especialidades dulces de origen árabe son deliciosas. Llevan una combinación de ingredientes que las destacan