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Información sobre pastelería y repostería

Artículos informativos sobre pastelería y repostería

Aquí encontrarás mucha información relacionada a la elaboración de postres

Esta exquisita tarta conocida con el nombre de tarta Tatín, se elabora con ingredientes simples. Surge a finales del siglo
arroz con leche para diabeticos
El agregado de cacao amargo al arroz con leche es un nuevo sabor que les proporcionará un momento de grato
budin
Budín de fiesta sabor moka con almendras y nueces, buena elección de regalos en Navidad.
En la elaboración de estas galletitas se emplearon varios ingredientes comunes, que en su conjunto logran un sabor y perfume
Son tan suaves y tan delicadas que tanto chicos como grandes disfrutan de ellas. Y además fáciles de hacer. INGREDIENTES
flor brioche
Es una torta con masa de brioche y rellena con nutella. Se forma una flor extraña, novedosa y muy sabrosa
Rico licor de hierbas que tomado luego de las comidas nos ayuda a digerir.
Es una crema muy delicada y rica. Es ideal para rellenos o baños de tortas o postres
masa de hojaldre rápido
Hay infinidad de recetas para hacer la masa de hojaldre. Esta el hojaldre confitero. Es un hojaldre muy fino que
Jalea de manzana
La jalea se logra a través de la cocción prolongada de determinadas frutas que contienen mucha pectina. Así se logra