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Información sobre pastelería y repostería

Artículos informativos sobre pastelería y repostería

Aquí encontrarás mucha información relacionada a la elaboración de postres

leche asada
Receta de Leche Asada, un postre chileno con influencias gastronómicas de varios países. Aquí tienes el paso a paso.
Postre de tapioca es una crema que se prepara con perlas de tapioca y resulta un postre conocido y saboreado
pastafrola en microondas
La pasta frola cocida en horno de microondas queda más sabrosa ya que el microondas concentra los sabores
Una masa fina como la pizza común y una cubierta de queso y varias frutas forman esta ilusión de pizza
merengue arcoiris
Merengues con muchos colores que van a encantar a nuestros niños
panetone navideño
INGREDIENTES 2 cucharadas de levadura seca 1/2 taza de leche tibia ( 125cc. ) 150 gramos de manteca pomada (
baño Wilton
Un baño excepcional para forrar tortas de jerarquía explicado paso a paso
Porciones: 4 INGREDIENTES 50 gramos de manteca (mantequilla) 2 cucharadas de harina 4 yemas ¼ taza de azúcar (50 gramos)
Mermelada de naranjas, pomelos y manzanas
Naranja, pomelo y manzana combinados para lograr un sabor único en mermeladas y no tan dulces.
como hacer dulce de tomate
Dulce de tomates aromático y delicioso como pocos con un ligero dejo a clavo de olor.