Porciones 6
INGREDIENTES
✅ 2 tazas de leche ( 500 cc. )
✅ 3/4 taza de azúcar (150 gramos)
✅ 2 huevos
✅ 1/2 taza de harina (60 gramos)
✅ 1 cucharada de mantequilla
✅ 1 cucharadita de vainilla
PREPARACION
Poner a calentar la leche.
Aparte poner en un bol los huevos y el azúcar.
Batir solo hasta que los huevos y el azúcar se integren.
Agregar la harina mezclando con un batidor de mano.
Volcar de a poco la leche caliente revolviendo bien.
Llevar a fuego suave siempre mezclando hasta que espese.
Una vez que levanta hervor se deja 2 minutos más y se retira.
Agregar la mantequilla batiendo bien hasta incorporarla.
Luego la vainilla.
Verter en una fuente e ir mezclando cada tanto para que no forme capa.
Una vez que tome temperatura ambiente llevar a la heladera y dejar enfriar para luego servir.
![recipe image](https://static.solopostres.com/uploads/2016/04/receta201.jpg)
![1star](https://www.solopostres.com/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](https://www.solopostres.com/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](https://www.solopostres.com/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](https://www.solopostres.com/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![gray](https://www.solopostres.com/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/gray.png)