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Información sobre pastelería y repostería

Artículos informativos sobre pastelería y repostería

Aquí encontrarás mucha información relacionada a la elaboración de postres

Una vez terminado el postre se cortaron porciones que se apoyaron sobre papel. Una forma práctica de que cada uno
Cantidad: 14 grandes y 16 chicas INGREDIENTES 125 gramos de manteca pomada, ( tanto de origen vacuno como vegetal )
Tarteletas con crema pastelera y decoradas con frutillas y duraznos resultan una delicia….
merengue
Que es merengue, cómo se hace y la magia que se produce en su elaboración......
budin de pan
El budín de pan es un clásico de la cocina dulce y éste en particular combinado con café resultará bien
Tarta de coco y dulce de leche
Es una tarta bien rica y con una presentación bonita y tentadora. Ya que el chocolate que tiene a la
El día del padre es un linda fecha para homenajearlo con estas ricas y deliciosas masitas, cuya combinación perfecta, despertará
masitas o masas fina dulce de leche
Estas masas finas o masitas se superponen con una capa de dulce de leche y se espolvorean con azúcar glass
crema pastelera
Explicación detallada sobre cuales son las diferencias entre ambas cremas.
Este merengue si bien da un poco de trabajo nos garantiza que una vez seco la decoración quedará impecable sin