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Información sobre pastelería y repostería

Artículos informativos sobre pastelería y repostería

Aquí encontrarás mucha información relacionada a la elaboración de postres

La Tarta de Santiago tiene su origen en Santiago de Compostela y se acostumbra e a prepararla cerca de la
que es la leche condensada
La leche condensada es un producto muy conocido y empleado en repostería colaborando en el enriquecimiento de sabores y texturas.
Encapsulado de gelatina
Esta es una técnica muy original que se puede utilizar para presentar un pastel o cupcake decorado de una manera
Es una crema que específicamente se usa en el postre Imperial Ruso y también como relleno de tortas o postres.
galletas semillas lino
Aprende a hacer galletas crocantes y ricas con semillas de lino, que además de ser deliciosas, favorecen el tránsito intestinal.
Bombones de cerezas al marraschino
Estos bombones rellenos de cerezas al marraschino son deliciosos! Encontrar la cereza cuando muerdes es una sensación maravillosa!!
Isla flotante en microondas
Una forma rápida de hacer una rica isla flotante, usando el microondas. Sigue nuestra receta y tendrás éxito!
cake pops
Cake pop, muy fáciles de hacer. Es un dulce que lleva chocolate y muchos confites de colores. De tamaño pequeño
El limoncello es un licor de origen italiano y más específicamente de la costa de Nápoles. Tiene un aroma y
Cupcakes de bananas y nueces decorados
Delicados y románticos resultan estos cupcakes. Las bananas y las nueces le dan un rico sabor y acompañan y complementan