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Café helado con crema batida



Café helado con crema batida
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He aquí una bebida ideal para convidar cuando estamos ofreciendo algo dulce.

Porciones: 4

INGREDIENTES
4 pocillos de café fuerte y frío
1 taza de crema de leche (250cc) (nata)
1 cucharada de azúcar impalpable (glas, lustre, pulverizada)
Hielo bien picado

PREPARACION
Se bate la crema de leche con el azúcar impalpable hasta que esté espesa.

Se toman vasos altos y se llenan hasta la mitad de hielo finamente picado.
Se incorpora el pocillo de café frío y azucarado a gusto.

Se mezcla con el hielo.
Se cubre con una cucharada colmada de crema de leche.

Al servir se mezcla todo o bien o se deja para que lo haga cada uno a gusto.


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