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Torta de manzana muy fácil


Torta de manzana muy fácil
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Una receta sencilla para hacer una rica torta de manzana.


torta facil de manzana

INGREDIENTES
2 huevos
12 cdas de azúcar
12 cdas de aceite neutro (no oliva, ni girasol)
1 cta de esencia de vainilla
12 cdas de leche
12 cdas de harina flor (leudante)
2 manzanas peladas y cortadas en cuadraditos y espolvoreada con 1cta de canela molida



PREPARACION

En un bol se colocan los huevos, que se baten junto con el azúcar.


Se le agrega el aceite y la vainilla. Luego, mientras sigues batiendo, se va incorporando la harina, intercalando con la leche poco a poco.

Al terminar de batir agregas las manzanas y las incorporas a la mezcla mezclando con una cuchara.

Se pasa la preparación a un molde de 24 cm de diámetro, enmantecado y enharinado.


Se cocina en horno moderado por 30 minutos aproximadamente. Horno moderado equivale a una temperatura de 180ºC. Como sabes, cada horno es diferente y podría ser que demore menos o más en cocinarse. Para estar seguros, simplemente pincha la torta con un mondadientes, y si sale seco significa que está cocida.

Al sacarlo del horno solo resta desmoldar,  espolvorear con azúcar glas y esparcir caramelo líquido.


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