Hola les quiero enviar una receta de Strudel de manzanas muy fácil.
INGREDIENTES
1 tapa de tarta para horno comprada ( si fuera posible, cuadradas , pero se puede con tapas redondas)
3 o 4 manzanas verdes en fetas muy finitas o cortadas con pela papas.
azúcar cantidad necesaria
1 pan de manteca
1 pote de crema batida
PREPARACION
Estirar con palote la tapa de tarta hasta que quede bien finita.
Untarla con abundante manteca pomada.
Espolvorear con azúcar, distribuir manzanas abundantemente hasta cubrir toda la masa y espolvorear con azúcar nuevamente.
Distribuir sobre esa preparación daditos de manteca.
Empezar con cuidado a doblar la masa, no arrollando sino ir haciéndole dobleces chicos hasta terminar.
Los extremos cerrarlos bien y doblarlos hacia adentro.
Pasarle suavemente manteca a la masa, espolvorear con un poco de azúcar y llevar a horno en una fuente bien enmantecada.
Se cocina a fuego suave.
Servir caliente, con un copo de crema batida sin azúcar o a gusto con poca azúcar.
País: argentina
Nombre y apellido: maria cristina alvarez
Email: maricrisval@hotmail.com
María Cristina, gracias por tu aporte.
El equipo de SoloPostres.