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Tarta de chocolate muy jugosa

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Como hacer una deliciosa tarta de chocolate muy jugosaIngredientes para un molde de 23 cm diámetro:Para el Bizcocho:240 gr de harina.15 gr de levadura química o polvo para hornear.75 gr d ecacao en polvo.5 gr de bicarbonato sódico.175 gr de azúcar.220 gr de azúcar invertida o miel.210 ml de leche.210 ml de aceite.3 huevos L.Para el relleno y cobertura (ganache de chocolate):500 gr de chocolate negro o de cobertura.500 ml de nata líquida.Opcional una cucharada de azúcar invertida y un chorro de esencia, extracto o aroma de vainilla.

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