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Galletitas de avena y chocolate

Buenísima combinación, avena y chocolate para acompañar un café o te.
Por
4.14.14.14.14.1
4.1 estrellas sobre un total de 141 opiniones


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Cantidad: 24 aprox.

INGREDIENTES
2 y 1/2 tazas de avena laminada
1/2 taza de azúcar (100 gramos)
2 huevos
50 gramos de manteca (mantequilla)
2 o 3 gotas de esencia de almendra
2 cucharaditas de polvo de hornear
3 cucharadas de chips de chocolate

PREPARACION
Batir la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa.
Agregar de a poco los huevos previamente algo batidos y mezclar bien.
Añadir la esencia.

Aparte mezclar la avena con el polvo de hornear e incorporar a la preparación anterior hasta formar una pasta con consistencia.

Colocar por cucharaditas sobre placas enmantecadas, dejando bastante espacio entre una y otra porque se extienden.

Llevar a horno moderado (180º)12 minutos aproximadamente o hasta que estén cocidas y doradas.
Retirar de la placa mientras están calientes y apoyarlas sobre rejilla hasta que estén frías.

Como conservarlas en envases bien cerrados.
Se dejan enfriar y luego se llevan a un horno bien suave hasta que estén secas (100 a 120º).
Se guardan en cajas herméticas durante muchos días.





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Algunos seguidores también la prepararon, y estas son las fotos que enviaron:



Comentarios de los visitantes

El 22/01/2012, Horacio Vico de Uruguay dijo:

"Receta muy sencilla y deliciosa. Gracias!"

El 24/11/2011, Victoria de Argentina dijo:

"Estas galletitas son adictivas y super fáciles de hacer, son excelentes y esta es la mejor variante de la receta que encontré. Saludos"

El 30/08/2011, Guillermina de Argentina dijo:

"Muy buenas y ricas. Las hice para mi marido que tiene colesterol alto y le recomendaron comer avena. Gracias por la receta."

El 17/08/2011, sandra24 de argentina dijo:

" hola por fin algo que menterese en interne gracias por mandar estas resetas megustaria saver mas de avena ,ya un saludo que es muy inportante y saludable para la salud un saludo atte sandra"

El 29/07/2011, Camiila de uruguay dijo:

"Esta Buuueeniissima La Recetaa =) Graciias "

El 28/07/2011, rosa de venezuela dijo:

"Es una receta ademas de facil muy nutritiva "

El 04/01/2008, anna cecilia de colombia dijo:

"esta galletica es excelente,para dietas y contiene mucha fibra, que favorece, especialmente, a personas con enfermedad del colon"
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