logotipo

Postres

Recetas deliciosas y fáciles

Algunas de nuestras recetas
Tarta de ciruelas frescas Ver esta receta de postre
Relleno de torta, con crema especial y el agregado de frutillas Ver esta receta de postre
Relleno para torta selva negra con chocolate blanco y cerezas Ver esta receta de postre
Café helado con crema batida Ver esta receta de postre
Tarta cremosa de naranja. Orange Pie Ver esta receta de postre
Postre de dulce de leche, crema y chocolate Ver esta receta de postre
Galletitas finas con hilos de chocolate Ver esta receta de postre

Postre sorpresa de flan y torta

Es un postre fuera de lo común ya que está formado por un flan y una torta en la misma preparación.
Por
4.74.74.74.74.7
4.7 estrellas sobre un total de 122 opiniones


Encuentra mas Postres deliciosos >> aquí <<


Imprimir la receta
INGREDIENTES
150gramos de mantequilla a punto de pomada
1 taza de azúcar (200gramos)
3 huevos
1 ½ taza de harina (180gramos)
½ taza de chocolate en polvo (cacao)
1 cucharada de polvo de hornear
½ taza de leche (125cc.)

Flan
3 huevos
1 lata de leche condensada
2 tazas de leche (500cc.)

Caramelo
1/2 taza de azúcar (100gramos)
agua cantidad necesaria

PREPARACION
Poner en un tazón la mantequilla con el azúcar y batir hasta que esté cremosa.
Semibatir los huevos y agregarlos a la mantequilla batida.

Aparte cernir la harina, el chocolate y el polvo de hornear y agregar de a poco a la preparación anterior, alternando con la leche.

Caramelo. Poner en una cacerola chica el azúcar y cubrir apenas con agua.
Llevar al fuego y dejar hasta punto de caramelo.

Retirar y volcar este caramelo en una tortera con tubo de 24cm de diámetro.

Flan. Semibatir los huevos y mezclarlos con la leche condensada y la leche común.

Verter suavemente sobre la masa de la torta cruda. Cocinar a baño de María, en un horno moderado durante 35 a 40 minutos.
O cuando al introducir un palillo en el centro del postre, éste salga limpio sin nada adherido.

Este postre es muy rico y original ya que queda el flan abajo y la torta arriba.
Para desmoldarlo debemos esperar que esté completamente frío.

Conviene dejarlo en la heladera unas horas, antes de desmoldarlo.
Se puede decorar con un baño de merengue o con crema chantillí.







Te recomendamos:
Flan con cafe


O pincha aquí para volver a Postres deliciosos


Algunos seguidores también la prepararon, y estas son las fotos que enviaron:



Comentarios de los visitantes

El 15/04/2012, solopostres.com de dijo:

"janise, sí la puedes hacer, poniendo la llama bien baja en el momento de encenderla. Apenas de tiene que ver el fuego. Un saludo de solopostres."

El 11/04/2012, janise de Argentina dijo:

"hola queria saber si esta torta se puede hacer el olla essen con antiadherente??? x favor espero su respuesta... gracias"

El 03/07/2011, Maria jose de Argentina dijo:

"con respecto a la preparacion del flan en esta receta: yo prepare flan de dulce de leche, con un 1/4 de leche menos. y le agregue a la preparacion 2 tazas de 200cc. Despues lo hice tal cual la receta y me quedo ESPECTACULAR!!!"

El 03/07/2011, Maria jose de argentina dijo:

"Esta receta es un exito! riquisima y queda muy vistosa. Yo la decore con crema y frutillas. La recominedo al 100 x 100."

El 23/02/2011, solopostres.com de dijo:

"Mara, primero, se puede congelar durante 3 meses. Segundo, este postre entre sus ingredientes no lleva chocolate. Tampoco la foto. Un saludo de SoloPostres "

El 23/02/2011, Mara de Uruguay dijo:

"Quisiera saber si esta delicia se puede congelar para comer mas adelante,¿el de la foto tiene chocolate? desde ya muchas gracias"

El 01/02/2011, solopostres.com de dijo:

"olga lidia, lo tendremos en cuenta. Un saludo de solopostres."

El 27/01/2011, olga lidia de mexico dijo:

"me gustaria k pusieran recetas de gelatinas, postres de frutas kn cremas."

El 05/11/2010, solopostres.com de dijo:

"brenda!, es una preparación donde el flan traspasa la masa del bizcochuelo quedando abajo y el bizcochuelo arriba. Es una preparación muy rica, original y fina ya que al desmoldarlo queda el flan arriba y el bizcochuelo como base. Un saludo SoloPostres."

El 04/11/2010, brenda! de argentina dijo:

"qiero saber como es qe puede qedar el flan dentro del bizcochuelo! se absorve solo?"

El 22/10/2010, ELAINE de COLOMBIA dijo:

"este postre es una delicia"

El 11/10/2010, solopostres.com de dijo:

"Sheeely, no sabemos a que flan te refieres, nos podrías dar más datos por favor para poder ayudarte. Gracias. Un saludo SoloPostres."

El 04/10/2010, Sheeely de puerto rico dijo:

"Estoy buscando la receta de flan biscocho grasias todos se ven bonitos"

El 13/10/2007, MARIA SONIA de PERU dijo:

"ESTA SUPER RICA Y FASIL GR5ACIAS POR TAN DELICIOSAS RECETAS"
(c) 2001-2016 Solopostres.com - Politica de privacidad
Logotipo de RED Facilisimo
Por favor conéctate para poder ver tu recetario virtual => Conectarse Agregar receta actual al recetario