Banos para tortas | salsas dulces

Preparaciones finas para servir y engalanar helados o cualquier postre cuyo gusto combine INGREDIENTES 2 tazas de frutillas (

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Baño moka para muffins y cupcakes

Este baño sencillo y delicado se presta para bañar tanto muffins como cupcakes, cuyos ingredientes sean a fines con los ingredient

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Almíbar de chocolate

Se emplea para humedecer tortas, bizcochuelos, genoise etc. INGREDIENTES 1 y 1/2 taza de azúcar (300gramos) 300cc. de agua 3

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Salsa de duraznos en microondas

INGREDIENTES 1 taza de mermelada de duraznos ¼ taza de güisqui ½ taza de crema de leche (nata) (125cc.) Canela a gusto PRE

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Merengue cocido para decorar tortas

Este merengue si bien da un poco de trabajo nos garantiza que una vez seco la decoración quedará impecable sin el peligro que se d

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Salsa de chocolate caliente con canela

Esta salsa es adecuada para acompañar helados y budines. Porciones: 6 INGREDIENTES 2 cucharaditas de almidón de maíz (fécul

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Merengue clásico para decorar tortas

Este merengue es fácil, rápido y muy bueno para bañar y decorar tortas de cumpleaños, bodas, aniversario etc. Primero se calientan

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Salsa de cerezas con vino tinto

Esta salsa se sirve caliente y es ideal para salsear budines de fruta. Cantidad: 2 tazas aprox. INGREDIENTES 250 gramos de

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Salsa de ananá ( piña )

Cantidad: 2 tazas INGREDIENTES 1 taza de azúcar ( 200 gramos ) ( 8 onzas o 1/2 libra ) 1 taza de agua ( 250cc. o 250ml. ) 1

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Receta de fondant paso a paso y sus aplicaciones

El fondant es una preparación en base a agua, azúcar y glucosa. La glucosa se compra en las farmacias ( es la misma que se emplea

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Baño suizo o merengue suizo

Este merengue se puede usar para decorar tartas, postres y también para preparar merengues. Es fácil de hacer y queda muy bien. Pa

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Merengue italiano

Esta misma receta está publicada en solopostres en los Cursos Gratis, Paso a Paso con Fotos de cada Paso. Creemos que para quiene

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Preparación especial de dulce de leche y chocolate

Esta combinación se puede emplear para decorar y para escribir frases sobre una torta o postre INGREDIENTES 1 cucharada de dul

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Baño Wilton paso a paso con todos los detalles.

INGREDIENTES 5 y 1/2 cucharadas de agua 1 y 1/2 cucharadas de gelatina sin sabor 200 gramos de glucosa 1 cucharada de jugo de

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Baño de 7 minutos

INGREDIENTES 1 clara de huevo 180 gramos de azúcar común ( casi una taza ) 3 cucharadas de agua fría 1 cucharadita de esencia

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Baño sencillo de limón

INGREDIENTES 2 tazas de azúcar impalpable ( glas, pulverizada, lustre ) ( 240 gramos ) 4 cucharadas de jugo de limón 3 cucharad

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Baño moca

INGREDIENTES 50 gramos de manteca ( mantequilla ) 1 y 1/2 tazas de azúcar impalpable ( glas, pulverizada, lustre ) ( 180 gramos

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Glasé real

Para obtener información interesante sobre como realizar el glasé real hacer click aquí [articulo:7] INGREDIENTES 1 clara 25

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Baño de chocolate con leche condensada

INGREDIENTES 1 lata de leche condensada (390cc.) 4 barritas de chocolate picado PREPARACION Poner los ingredientes en una ca

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Baño de dulce de leche y chocolate

INGREDIENTES 1/2kg de dulce de leche 4 cucharadas de cocoa 75 gramos de manteca PREPARACION Poner en una cacerola el dulce

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Postres