Salsa de chocolate y dulce de leche
INGREDIENTES
1/2 taza de agua ( 125cc. )
100 gramos de chocolate para taza
1 cucharada coposa de dulce de leche
2 cucharadas de manteca (mantequilla)
1 cucharada de coñac
PREPARACION
Poner en una cacerola chica el agua y el chocolate cortado en trocitos.
Llevar a fuego suave y revolviendo siempre hasta disolver.
Agregar el dulce de leche, dejar un momento más y retirar del fuego.
Incorporar la manteca y el coñac.
Esta salsa se sirve tanto caliente como fría.
Conservar en la heladera.