Salchichón de chocolate
El salchichón de chocolate es un bocado imperdible además de fácil de hacer, con ingredientes comunes y de un sabor irresistible.
INGREDIENTES
✅ 150 gramos de mantequilla a punto pomada
✅ 6 cucharadas de azúcar
✅ 6 cucharadas de cacao amargo
✅ 1 cucharadita de vainilla
✅ 200 gramos de galletitas dulces
PREPARACION
1
Batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema. Agregar la cocoa cernida y la vainilla. Mezclar todo hasta formar una crema.
2
Aparte triturar las galletitas e incorporarlas a la preparación anterior. Colocar sobre un nailón, (plástico o polietileno) y moldear con las manos hasta formar un rollo.
3
Envolver en el mismo plástico y llevar al refrigerador hasta enfriar bien, 3 horas aproximadamente.
4
Luego retirar y cortar en rodajas, acomodar en platitos o en pirotines.