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Información sobre pastelería y repostería

Artículos informativos sobre pastelería y repostería

Aquí encontrarás mucha información relacionada a la elaboración de postres

pionono paso a paso
Paso a paso con todos los detalles que lleva, realizar un pionono y que nos quede perfecto en pocos minutos
galletitas de colores
A los niños les llama la atención todo lo que es color y cuanto más intensos son, más les gusta.
Cofre con glase real
Esta pieza que representa una caja o cofre fue realizada en glasé real, y cada pieza por separado. Se aplicó
petisu rellenos
Bien gorditos y secos por dentro son estos profiteroles rellenos de sambayón.
Flan con duraznos
Un flan distinto a los tradicionales donde el sabor principal es la fruta y en este caso elegimos el aromático
postre de peras y fresas
Un sencillo postre para una ocasión especial. Merengue, peras, frutillas (fresas), tan sencillo como esto.
Profiteroles
Una masa liviana y hueca rellenas con crema de chocolate y bañadas con chocolate también.
Cómo se elaborara la masa quebrada con todos sus secretos
La información sirve tanto a estudiantes de gastronomía como para quienes son aficionados a la gastronomía
torta de banana
Una deliciosa y aromática torta de banana que no se iguala a ninguna, y que puedes hacer fácilmente en 7
galletas de avena
Las galletitas de avena cualquiera sea su receta siempre tienen un exitoso destino. Por eso les presentamos éstas.