Souffle pancake japonés en 3 minutos y con1 huevo

Existen muchisimas recetas de Souffle (soufle) pancake, esos pancake o tortitas que son muy altos, gruesos y esponjosos... y he de admitir que he seguido mas de una receta y todas cuando tenia que cocinarlo, terminaba por bajarse todo, despues de hacer muchas pruebas y ver muchas recetas en japones, llegue a la conclusión de que su secreto radica solo en un ingrediente y no en el merengue como muchos nos hacian pensar... esta receta se hace en solo 3 minutos y con solo 1 huevo, en otras recetas para tal cantidad de pancake requieres minimo 4 huevos y casi 20 minutos de eleboracion de la masa. Asi que te aseguro que ahora si que te va a salir estos famosos souffle pancake japoneses!