Pastel de arroz crudo

Esta es una receta muy fácil, rápida y económica que solo necesita unos pocos ingredientes. Además, es apta para celíacos y personas intolerantes al gluten. Te sorprenderá lo esponjoso y sabroso que queda este pastel con arroz sin cocer. No te pierdas el paso a paso y el resultado final. ¡Te va a encantar!