Mantecado de Avilés

El Mantecado de Avilés es un dulce tradicional de la ciudad de Avilés, ubicada en Asturias, España. Es un postre muy popular en la región y tiene una larga historia. Es una especie de galleta o bizcocho con una textura suave y quebradiza. Está hecho principalmente con ingredientes como harina, azúcar, mantequilla y huevos. La receta original del Mantecado de Avilés se ha mantenido a lo largo de los años y es un secreto bien guardado por las confiterías locales que lo producen.