Bizcocho bicolor de té matcha y cacao

El matcha es un té verde en polvo de origen chino, y que a diferencia de otros tés que se presentan en hebra, éste, está molido en un polvo muy fino y para consumirlo hemos de disolverlo en agua u otros líquidos.Sus propiedades son muchas y muy buenas para nuestra salud. Tiene un alto poder antioxidante y nos ayuda a despejar la mente y reducir el cansancio.