Chocolate para taza con jugo de mango
El chocolate no solo nos deleita en postres sino también en preparaciones bebibles combinándolo con frutas. Su uso es infinito y su sabor delicioso.
Porciones: 4
INGREDIENTES
2 tazas de leche (500cc)
Chocolate semiamargo en barra (150gramos)
½ taza de crema de leche (nata) (125cc)
½ taza de jugo de mango (125cc) (o jugo de duraznos (melocotón, o maracuyá, o banana (plátano)
PREPARACION
Poner la leche y la crema de leche en una cacerola chica.
Llevarla al fuego y dejarla hasta que hierva.
Picar el chocolate e ir agregándole de a poco la leche caliente, a la vez que se va revolviendo hasta disolver totalmente el chocolate y quede una preparación homogeneizada.
Al final incorpore el jugo de mango, mezcle con suavidad hasta que esté todo integrado.
Servir enseguida.