Baño moca
INGREDIENTES
50 gramos de mantequilla
1 y 1/2 tazas de azúcar impalpable ( glas, pulverizada, lustre ) ( 180 gramos )
1 cucharada de café soluble
PREPARACION
Poner en un bol la manteca blanda y agregar de a poco el azúcar impalpable batiendo bien hasta formar una crema.
Por último incorporar el café soluble y mezclar.
Seguir batiendo hasta obtener la consistencia necesaria para poder extender el baño sobre la torta.