A veces basta saber un pequeño detalle y eso alcanza para terminar de realzar la decoración de una torta o postre. En este caso nos dedicaremos a enseñarles a teñir coco.
Es sumamente fácil pero como decimos siempre, el que no sabe es como el que no ve, y si no lo sabe no lo puede aplicar a nada. Hoy les enseñamos la técnica. En ustedes está el buscar donde aplicar este nuevo conocimiento.
Paso: 1
Se necesitan pocos elementos y son fáciles de conseguir.
El coco se compra en cualquier negocio de venta de comestible.
Los colores en pasta en negocios de venta de artículos de repostería.
El alcohol rectificado en Farmacias o Droguerías.
El alcohol de cereales en Droguerías.
INGREDIENTES
Coco cantidad necesaria
Colores en pasta, aquellos que desean teñir el coco
Alcohol rectificado o alcohol de cereales cantidad necesaria
En las Fotos 1, 2 y 3 se aprecian los elementos mencionados.
Paso: 2
PREPARACION
Necesitamos un recipiente chico o un plato chico para poner unas cucharadas de coco rallado.
Aparte en otro recipiente chico también, colocamos un poco del alcohol.
Le agregamos el color elegido, por ejemplo violeta.
Tomamos una pequeña cantidad de color y lo diluimos en el alcohol.
Siempre empezar con poca cantidad de color, ya que si hace falta le agregamos pero si le ponemos demasiado color y luego no nos gusta no lo podremos utilizar.
En la foto 3 podemos apreciar el coco sumergido en color violeta.
Paso: 3
Para comprobar que es el tono que buscamos, le agregamos al alcohol una cucharadita de coco y como se tiñe inmediatamente veremos rápido el color que adquirió.
Si es de nuestro gusto le agregamos la cantidad de coco destinada a este color.
De lo contrario agregarle más cantidad de color y probar hasta lograr el tono que nos gusta.
Si la cantidad de coco a teñir requiere más cantidad de alcohol, le agregamos, sin problema de alterar nada.
En la foto 1 podemos apreciar el coco teñido de color violeta, pero aún húmedo.
Paso: 4
Apenas esté teñido el coco se retira del alcohol, colándolo y apoyándolo sobre un paño seco para que absorba el excedente de alcohol que pueda tener.
Esto se puede apreciar en la Foto 1.
Se deja un rato hasta que se oree y enseguida aplicarlo.
Una vez seco no queda con sabor a alcohol.
En las fotos 1, 2 y 3 se puede apreciar los distintos colores que se lograron para el coco.