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Galletitas fáciles, económicas y ricas


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3.43.43.43.43.4
3.4 estrellas
Sobre un total de 55 opiniones


Estas galletitas simples y ricas sirven para conservarlas en envases herméticos y a medida que pasan los días sus sabores se van acentuando más.

Cantidad: 4 docenas

INGREDIENTES
2 huevos
3/4 taza de azúcar ( 150 gramos )
2/3 de taza de aceite
1/2 taza de jugo de naranja ( 125cc. )
la piel rallada de una naranja
1/2 taza de maníes tostados y procesados ( cacahuate )
1 taza de fécula ( 120 gramos ( almidón de maíz, chuño )
3 tazas de harina ( 360 gramos )
2 cucharaditas de polvo de hornear
pizca de sal

PREPARACION
Poner en un bol, los huevos y el azúcar. Mezclar hasta que estén los ingredientes incorporados.
Agregar el aceite, el jugo de naranja y la piel de naranja.
Mezclar apenas.

Tamizar la fécula, la harina, la sal y el polvo de hornear.
Incorporar a los ingredientes anteriores revolviendo hasta agregar toda la harina.
Se van acomodando en placas ligeramente enmantecadas, tomando parte de la preparación con una cucharita y dejando un poco de espacio entre una y otra.

Antes de llevar a cocinar, espolvorear con maníes bien procesados o molidos.
Llevar a horno moderado durante 15 a 20 minutos o hasta que la preparación esté cocida y bien dorada.
Se guardan en envases herméticos y durando muchos días.

Información de interés. Se pueden sustituir los maníes por nueces, avellanas, almendras.



Comentarios de los visitantes

El 27/05/2011, isabel cruz de guatemala dijo:

"estas recetas son buenisimas,me gustan ,felicidades."

El 18/12/2009, liliana de argentina dijo:

"me intereso mucho la pagina y he realizado la limonada riquisima"

El 14/11/2009, solopostres.com de dijo:

"Silvia, nos llena de satisfacción que te haya sido útil nuestra página para tus niños. Un saludo cordial. El Equipo de SoloPostres."

El 11/11/2009, Silvia de Argentina dijo:

"Hice las galletitas con mis niños de 3 y 4 años del Jardín. Salieron increíbles!!! Una delicia realmente sencilla. Gracias! Sil"

El 11/03/2008, VIVIANA SANCHEZ de ARGENTINA dijo:

"MUY BUENAS RECETAS"

El 27/06/2007, ANA MARIA VILLAR SEBASTIAN de PERU dijo:

"ESUNA MUY BUENA OPCION PARA LAS LONCHERAS NUTRITIVAS DE LOS NIÑOS,ASI SE VAN A IR ERRADICANDO LAS LONCHERAS CHATARRA LOS FELICITO POR LA RECETA ."

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