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4.3 estrellas sobre un total de 49 opiniones


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Cantidad: 30

INGREDIENTES
3 tazas de harina ( 360 gramos )
3 cucharaditas de polvo de hornear
pizca de sal
1/2 taza de azúcar
1 cucharada de miel
220 gramos de mantequilla o margarina
2 huevos
Jalea de membrillo o manzana o dulce de membrillo
azúcar impalpable (glas, lustre) para espolvorear

PREPARACION
Cernir la harina, la sal y el polvo de hornear.

Aparte trabajar la mantequilla o margarina con la miel y el azúcar hasta formar una crema.
Colocar esta preparación en el centro de la harina junto con los huevos semibatidos.

Unir estos ingredientes a la harina formando una masa tierna.
Sin amasar, solo unir hasta formar un bollo.

Dividir la masa en dos porciones y formar con cada una de ellas un cilindro de cuatro centímetros de diámetro.
Llevar a la heladera, dejar que descanse y la masa endurezca.

Cortar rodajas de un centímetro de espesor y acomodar en placas limpias, sin enmantecar.
Hacerles un hueco en el centro y rellenar con jalea o dulce de membrillo.
Llevar a un horno caliente durante 12 a 15 minutos sin que lleguen a dorarse.

Retirar, dejar enfriar sobre rejilla y espolvorear con azúcar impalpable ( glas, pulverizada ) o cocoa o simplemente dejar así.







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Comentarios de los visitantes

El 10/08/2011, vanessa de uruguay dijo:

"es una receta facil y deliciosa.los acabo de hacer y quedaron super ricos.muy recomendable."

El 30/06/2011, indahian arianne de uruguay dijo:

"las recetas estan de++ gracias por todo ♥♥♥"

El 11/12/2008, Erika Aguilera de Uruguay dijo:

"Las recetas son excelentes, claras justas, ricas y para toda ocación. Ésta página se ha convertido en la mejor de cocina para mí. Los felicito... "

El 01/03/2008, alisson de Perú dijo:

"bueno, les queria felicitar sus recetas son fabulosas y sigan asi pues para mi creo que son unas de las mejores paginas de cocina q he visitado,a y por favor pongan mas recetas como por ejemplo de haloween o de postres para algun dia festivo.bye"
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