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Donas al horno Abrir esta receta de postre
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Pan de banana y coco - Sin gluten, apto para para celíacos Abrir esta receta de postre
Galletitas árabes Abrir esta receta de postre
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Cremas
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Crema chantilí, crema montada Crema chantilí, crema montada
Crema chantillí (crema montada). Esta crema tan deliciosa que pasó a ser un clásico dentro de la repostería fue inventada por Mo
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Natilla Natilla
Es una crema delicada que se utiliza como salsa o como postre. Sus ingredientes principales son leche o leche y crema, azúcar y so
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Crema de almendras Crema de almendras
Porciones: 6 INGREDIENTES 2 tazas de leche (500cc) 1 cucharada de almidón de maíz (fécula, chuño) 4 yemas 4 claras 6 cuch
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Crema de castañas Crema de castañas
INGREDIENTES 3/4kg de castañas crudas 6 yemas 1/4 taza de azúcar (50gramos) 6 claras ½ taza de azúcar (100gramos) 1 litro de
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Crema de chocolate Crema de chocolate
Porciones: 6 INGREDIENTES 1 taza de leche condensada ½ taza de azúcar común (100gramos) 2 huevos ½ taza de harina (60gramos
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Postre fácil de crema de vainilla moldeada Postre fácil de crema de vainilla moldeada
Porciones: 4 o 6 INGREDIENTES 1 cucharada de gelatina en polvo sin sabor o 1 sobre (7gramos) 3 cucharadas de agua (45cc.) 1
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Arroz con leche con chocolate y peras acarameladas Arroz con leche con chocolate y peras acarameladas
Porciones: 6 INGREDIENTES Arroz con leche 2 tazas de leche (500cc.) 1 trozo de cáscara de limón ½ taza de azúcar 100gramos
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Crema ganache Crema ganache
La crema ganache formada por crema de leche o nata y chocolate es una preparación untuosa que se emplea mucho en repostería. Su ca
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Crema de manteca, elaboración con explicación técnica de cada paso Crema de manteca, elaboración con explicación técnica de cada paso
La crema de mantequilla es suave y deliciosa. Nos ayuda a enriquecer y a jerarquizar cualquier postre o torta rellenos con ella.
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Crema de mandarinas con leche condensada Crema de mandarinas con leche condensada
Porciones: 6 INGREDIENTES 1 lata de leche condensada ½ taza de agua 1 taza de jugo de mandarinas 3 yemas 3 cucharaditas d
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Creme brulee o leche quemada Creme brulee o leche quemada
La creme bruleé o leche quemada es una crema deliciosamente delicada y fina que se elabora a partir de la combinación de yemas con
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Arroz con leche y salsa de chocolate con pasas maceradas Arroz con leche y salsa de chocolate con pasas maceradas
Porciones: 6 a 8 INGREDIENTES Arroz con leche 1 litro de leche ( 1000cc. ) Cáscara de limón o de naranja 1 taza de arroz (
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Crema Frangipane Crema Frangipane
INGREDIENTES 1 litro de leche 2 huevos 3 yemas 3/4 taza de azúcar, (150 gramos) 1/2 taza de harina, (60 gramos) 1 taza de a
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Crema de vainilla con crocante de almendras Crema de vainilla con crocante de almendras
Porciones 4 INGREDIENTES 30 gramos de manteca ( mantequilla ) 1/2 taza de azúcar ( 100 gramos ) 1/2 taza de almendras picad
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Crema de manteca y chocolate para rellenar y decorar Crema de manteca y chocolate para rellenar y decorar
Esta crema de manteca al chocolate es igual a la crema de manteca común con la diferencia que a ésta se le agrega cacao amargo. Es
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Crema de manteca para decorar y rellenar Crema de manteca para decorar y rellenar
También se puede decorar con ella, pero manteniendo el producto ya decorado en la heladera hasta un rato antes de servir. Dado el
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Crema o Salsa inglesa Crema o Salsa inglesa
Porciones 8 INGREDIENTES 2 tazas de leche ( 500cc. ) 6 yemas 1 taza de azúcar ( 200 gramos ) 1 cucharadita de esencia de va
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Crema similar a chantilli Crema similar a chantilli
INGREDIENTES 200 gramos de mantequilla 2 tazas de leche ( 500cc. ) 3/4 taza de azúcar ( 150 gramos ) 2 cucharadas de almidón
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Crema chantilli nata o nata montada Crema chantilli nata o nata montada
INGREDIENTES Ingredientes de la crema batida 1 taza de crema de leche (nata) (250cc.) 1 cucharada de azúcar impalpable (glas,
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Crema de chocolate sin huevos Crema de chocolate sin huevos
Porciones 4 INGREDIENTES 1 taza de leche fría ( 250cc. ) 1 taza de leche caliente ( 250cc. ) 3 cucharadas de almidón de maíz
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