Viviana, de Buenos Aires Argentina, nos hace la siguiente consulta:

" Quería saber si una vez que utilicé la crema ganache en un bombón, es necesario que ese bombón sea guardado en heladera. Quería hacer un regalo y no se que rellenos puedo utilizar. Este me sirve???

Solopostres.com le responde:

Viviana, una vez terminado el bombón debes envolverlo en papel de celofán y en una caja. Pones una capa de bombones, papel de celofán y así continúas. Con este relleno te quedan muy ricos y finos.

La consulta fue acerca de la siguiente receta:

Crema ganache