ANTONIETA, de Antofagasta Chile, nos hace la siguiente consulta:

" Lo encontrè sencillo y simple, pero tengo una duda,el Fondat que se compra en los almacenes de reposterìa, el que se usa para relleno de bombones, tambièn tiene el mismo nombre, que diferencia hay entre uno y el otro. Felicitacione por esta pàgina, es de gran ayuda.

Solopostres.com le responde:

ANTONIETA, el fondant que se compra es el mismo que el de la receta y se usa para bombones y para decorar masitas etc. Este fondant es para utilizar específicamente para esos casos. En caso de utilizarlo para cubrir una torta se le hace ciertas modificaciones. Así no se puede utilizar. Espero que entiendas la aclaración. Un saludo de solopostres.

La consulta fue acerca de la siguiente receta:

Receta de fondant paso a paso y sus aplicaciones