Alicia Bacigalupe, de Montevideo Uruguay, nos hace la siguiente consulta:

" siempre me pregunte como se haria el famoso baklava que varias veces comi y nadie quiere dar la receta nunca imagine que era tan facil siempre me decian es muy complicado y trabajoso, entonces desistia de preguntar, asi que como ven lo feliz que me quede cuando vi estas recetas tan mnaravillosas, y completas estoy feliz y agradecida muchas gracias, por tanta bondad

Solopostres.com le responde:

Alicia Bacigalupe, hay mucho celo en esta profesión. Muchos no quieren dar las recetas originales porque quieren guardar su secreto para ser únicos en saberlos. Pero olvidan que la vida se termina y si no dan su secreto también se terminará con ellos la posibilidad de seguir disfrutando de tan delicioso manjar. Alicia, te habrás dado cuenta que la receta del Baklawa está en solopostres. Es realmente una delicia.

La consulta fue acerca de la siguiente receta:

Masa philo paso a paso (pasta filo)